Las Ficheras

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ACHIOTE

  Salmón grillado al achiote con ejotes, no Las Ficheras Filete de salmão marinado em molho achiote e grelhado, com feijão verde estufado e arroz branco e selvagem.       El achiote proviene de las semillas de la planta Bixa Orellana (Bixáceas), estas semillas se ocupan como condimento y colorante; es un ingrediente muy […]