Las Ficheras

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Revalorar y enaltecer las riquezas gastronómicas y culturales de México e generar una experiencia sensorial y emocional a través de un encuentro gastronómico sustentado en las tradiciones y los productos de origen Mexicana. Disfrute de los mejores platos de la cocina mexicana, con un sabor casero y una experiencia gourmet al mismo tiempo. La percepción […]

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PEIXE EM LISBOA ACOLHE HOMENAGEM A MARIA DE LOURDES MODESTO

17-04-2015 http://www.peixemlisboa.com/pt/read/1159-peixe-em-lisboa-acolhe-homenagem-a-maria-de-lourdes-modesto O Presidente da Câmara Municipal de Lisboa, Fernando Medina, entrega esta sexta-feira (17 de abril), às 18h30, a Medalha de Honra da Cidade a Maria de Lourdes Modesto. A cerimónia terá lugar no Auditório do PEIXE EM LISBOA, que está a decorrer no Pátio da Galé – Terreiro do Paço. Esta justa homenagem […]

Peixe em Lisboa 2015

2015 Abril 9 • Primeiro dia @ Peixe em Lisboa

 

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2015 Abril • Menu PEIXE em LISBOA

Menu PEIXE em LISBOA Caldito cantinero en su tinta con albóndigas de camarón y pulpo. Albóndigas de camarón y pulpo en caldo de tinta de calamar, arroz y zanahoria caramelizada.  Taco de camarón adobado. Camarón salteado con chiles chipotle y pasilla, servido en tortilla de maíz fresca y guacamole con granada.  Taco Zorro del mar. […]

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Fátima Carvalho

Comienza a estudiar las relaciones internacionales, pero es la actividad de la moda que elije para hacer carrera. Asistente de dirección en el la marca de moda Maconde, pasa más tarde a trabajar para la empresa Lanidor. Se inicia en el área comercial como directora de ventas y operaciones nacionales, y luego como directora internacional, […]

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LAS FICHERAS @ PEIXE EM LISBOA 2015

Este ano o Las Ficheras, mostrará o que na cozinha mexicana se faz com peixes e mariscos, pela criatividade do chef Akis Konstantinidis. Esperamos por si de 9 a 19 de Abril.  

2014_12_31 ¡Que Viva la Fiesta!

MENU NOCHEVIEJA 2015

¡Que Viva la Fiesta! COUVERT Guacamole y totopos molho fresco de abacate com cebola, tomate, sumo de lima e coentros, acompanhado com tiras de tortilha de milho crocante CONSOMÉ Sopa de frijol negro creme de feijão preto com queijo fresco BOTANAS Ensalada de camote batata doce com cebola roxa, vinagrete de mel e lima, pevides […]

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LA PIÑATA

¿Qué significan las piñatas? Conoce cuándo se hizo la primera y por qué tiene siete picos. La piñata, es una tradición que ha pasado de generación en generación, que se origina en China y llega a México con la colonización, convirtiéndose en un aspecto religioso en la época decembrina con las tradicionales posadas. Su inspiración […]

fotoAnatomiaPlataforma

ANATOMÍA DEL MEZCAL

Es una plataforma independiente, sin fines comerciales, que nace de la ambición por educar y compartir el amor por el mezcal con aquellas personas en todo el mundo que se interesan por esta bebida y su contexto social, cultural y biológico. La plataforma digital busca servir de mesa de disección para analizar los diferentes elementos […]

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