Las Ficheras

Posts Tagged / TEQUILLA CUCINA MEXICO

MEZCAL ALIPÚS

Mezcal Alipús, promueve el terruño y la diversidad del estado de Oaxaca con mezcales jóvenes (blancos) de agave espadín hechos artesanalmente por campesinos. VARIEDAD DE AGAVE: 100% de maguey Espadín (Agave Angustifolia Haw) PROCESO DE ELABORACIÓN: Artesanal. HORNEADA: Horno cónico bajo tierra de piedra con madera de mezquite. MOLIENDA: Tahona chilena tirado por caballo. FERMENTACION: En tinas altas cónicas de […]

TEQUILA PINK ALACRÁN

Edición especial del tequila Alacran con una botella en rosa acabada en “Soft-touch” para conmemorar el día mundial del cáncer de mama. Tequila Alacran se destila una única vez y se elabora únicamente a partir de agave azul.   Nota de cata: Tequila incoloro, sin envejecimiento. En nariz se perciben notas de agave azúl fresco […]

LOS DANZANTES

Cosechar es sacrificio, cocer es ritual y machacar es ceremonia. Fermentar es juego y danza. Destilar es autenticidad, historia y cultura. Mezcal es tradición y ofrenda. DESTILERÍA LOS DANZANTES La Destilería Los Danzantes elabora mezcales artesanales de la más alta calidad en Santiago Matatlán, Oaxaca. La diversidad es imprescindible en el mundo del mezcal y […]

Delayed Exposure • Frida Kahlo’s Photography Collection Revealed

April 19, 2010 Delayed Exposure Frida Kahlo’s Photography Collection Revealed Whether staring out from the canvas amidst primates and surreal landscapes or sitting atop the body of a stag, Frida Kahlo’s cool, thick-browed countenance is one of the most recognizable faces of 20th-century art. Kahlo used her self-portraits to unabashedly depict her emotional and physical […]

LAS FICHERAS no Há Tarde RTP 1 • 16 Abr, 2015

  Akis Konstantinidis e Rui Pregal da Cunha estiveram no Há Tarde http://media.rtp.pt/blogs/hatarde/receitas/menu-mexicano Para ver o programa  http://www.rtp.pt/play/p1630/e191775/ha-tarde/424742  

ANTOJITOS

  Nada refleja más el amor y creatividad del pueblo mexicano en la cocina que la larga lista de Antojitos que pueblan las calles y festividades de México. Los antojitos, o comida de la calle, son un tipo de aperitivos que forma parte de la cultura mexicana. Por lo regular es un alimento a base […]