Las Ficheras

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DIA DE LOS MUERTOS de 28 a 31 OUTUBRO 2016

El altar está preparado Para a los muertos invitar Ven a Las Ficheras disfrazado Para este dia celebrar Conbebiendo y conviviendo Con que lo Jefe preparó Te regalamos “pan de muerto” E los dulces que se le ocurrió MENU DIA DE LOS MUERTOS de 28 a 31 OUTUBRO 2016 Nachos del “otro mundo” Milho crocante […]

Cocktail “Salmayek”

Cocktail “Salmayek” Olmeca de chocolate, amora, ginja de Óbidos, sumo de lima e agave en MENU DIA DE LOS MUERTOS en LAS FICHERAS de 28 a 31 OUTUBRO 2016

“Dulce pecado”

“Dulce pecado” Biscoitos de milho e flor de sal com aboborinha e seu doce. en MENU DIA DE LOS MUERTOS en LAS FICHERAS de 28 a 31 OUTUBRO 2016

Gorditas Infernales

Gorditas Infernales Tortilha de trigo e milho, recheada com carne, cebola roxa marinada em citrinos, tomate assado e maionese “all diáboa”. en MENU DIA DE LOS MUERTOS en LAS FICHERAS de 28 a 31 OUTUBRO 2016

Nachos del “otro mundo”

Nachos del “otro mundo” Milho crocante negro com chili com carne, queijo vermelho fundido e jalapeños. en MENU DIA DE LOS MUERTOS EN LAS FICHERAS de 28 a 31 OUTUBRO 2016

QUE QUIERES COMER ?

DESAYUNO & BRUNCH Huevos Divorciados Huevos Benedict à Mezcais Huevos revueltos con chorizo y chile moron Huevo cozido tostada con aguacate, salada de fruta y quinoa Granola con fruta y Agave Empanada de calabacín Empanada de pollo Club sandwich Mez Cais   ENSALADAS Quinoa y queso feta Aguacate y arroz negro   QUESADILHA Quesadilha de […]

Sugerencias de Abril en Las Ficheras

Sopa fria de aguacate y menta   Ensalada del Jefe – quinoa, queijo de cabra, jalapeños e agave   Panuchos de pescado – puré de feijão preto, peixe fresco marinado em citrinos, cebola roxa, abacate e chile chipotle   Lengua de res – com mole Poblano chile guarillo Taco al Pastor – pá de porco estufada […]

2016 Jan • HUEVOS DIVORCIADOS CON SALSA VERDE Y ROJA by Las Ficheras

Huevos divorciados La foto de elección de la revista TIME OUT para la portada de este tema “Brunches de Lisboa”. Los huevos divorciados son un desayuno tradicional mexicano, muy popular. No son solamente servidos en la mañana, también los acostumbramos como almuerzo.        

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